Warum Zellernährung?
Das Nahrungsangebot hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert und wird immer stärker durch industrielle Fertignahrung dominiert. Leider enthalten diese Produkte genau die Stoffe, die Wachstumsprozesse ankurbeln und den Wunsch erzeugen, mehr davon zu konsumieren. Die Zellen beginnen Speicher anzulegen und sind irgendwann so beschäftigt, den Überfluss zu verwalten, dass sie andere, wichtigere Aufgaben nicht mehr wahrnehmen können.
Die Zellnahrung setzt genau hier an. Die vielen Signalmoleküle, die in den Inhaltsstoffen vorhanden sind, greifen auf verschiedenen Ebenen und unterschiedlichen Orten gleichzeitig in den Zellstoffwechsel ein, bremsen nachteilige Syntheseprozesse und kurbeln Abbauprozesse an. Die Zellen werden dadurch schlanker, fitter, energiereicher und können nun besser auf die speziellen Anforderungen, die an sie gestellt werden reagieren. Dadurch unterscheidet sich die Zellnahrung wesentlich von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln, denn die Zellen können selbst am besten zur richtigen Zeit die richtigen Maßnahmen ergreifen.
Der Zellstoffwechsel
Der Zellstoffwechsel ist wahrscheinlich das komplizierteste Gebiet der Wissenschaften überhaupt und man ist weit davon entfernt, ihn vollständig zu verstehen. Die Zellen enthalten nicht nur Organellen, wie Zellkern, Mitochondrien und Golgi-Apparat, wie man es noch aus der Schule kennt, sondern sie enthalten eine Vielzahl an raffinierten Elementen, wie einen Bewegungsapparat mit Muskeln- und Knochenäquivalenten, kleine Motoren, die Moleküle und Stoffpakete transportieren und es gibt unzählige Kompartimente, in denen die unterschiedlichsten Stoffe konzentriert sind. Gleichzeitig verfügen die Zellen in ihrem Zellkern über ein riesiges Reservoir an Information, um jederzeit nach Bedarf neue Moleküle und Strukturen herstellen zu können. Sie haben Organe, um Signale aus der Umgebung aufzunehmen, zu speichern und zu verarbeiten und selbst Informationen an andere Zellen abzugeben.
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